節約レシピーもやしー

節約の代表ともいえる「もやし」と「ちくわ」のコラボレーションです。

４人分のもやしとちくわのこってりあえをご紹介します。

材料

・もやし１袋

・ちくわ４本

・万能ネギ少々

・焼肉のたれ大さじ５

まずもやしをサッと洗い、水気をきります。

ちくわ４本を輪切りにします。

耐熱皿にもやしとちくわを入れ、焼肉のたれをかけます。

ラップをして電子レンジで２分ほど加熱します。

１度取り出して全体を混ぜ、再度１分レンジにかけます。

万能ネギをちらして出来上がりです。

ガスを使わないレンジ調理なので、ガス代が節約できますね。

またちくわは魚のすり身と小麦粉と塩で基本的に作られています。

魚が使われていますので、当然カルシウムが豊富です。

また炭水化物とたんぱく質、ミネラルとしてナトリウムも含まれています。

もやしの食物繊維・ビタミンＡＣもこれに加わりますので、このお料理でとても栄養がとれるでしょう。

その上、もやしの値段は１袋３０～７０円が相場です。

ちくわも一袋１００～１５０円でしょう。

どんなに高く見積もっても、２２０円まででおさまります。

それを４人家族で頂くわけですから、一人分が５５円の計算になります。

焼肉のたれや万能ネギの分をあわせても約６０円で作れます。

これだけ安く、ボリュームたっぷりで家族がおなかいっぱい食べられるすてきな節約料理は他にはあまりないでしょう。

細もやしよりも太もやしの方が食感がよく、我が家では好評でしたよ。

ぜひ、今晩のおかずに作ってみてはいかがでしょうか。

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