キッチンで節約する方法ー食器洗いー

キッチンで食器を洗う場合使い終わったつど洗うのではなく、家族全員の食事が終わってからまとめて洗ったほうが水道代の節約になります。

しかし、必ずしもそうとは言えないときもあるでしょう。

たとえば水を飲んだだだけのコップや洗った野菜を置いただけのお皿は殆ど汚れていません。

そのような食器もため洗いすると、他の食器から油性の汚れが移ってしまうこともあるからです。

ですから汚れがほとんどないわけですから、先に水洗いで済ませサッサと片付けてしまいましょう。

その後に油を含んだ食器をまとめ洗いするのです。

夜ならばふきんでふきあげて食器を棚に戻して食器の片付けがやっと終わります。

我が家は６人家族ですから、二品のおかずをつくるだけの食事でもかなりの量の食器が出ます。

夜はムリですが、昼間の天気のいい日には水切りごと食器をベランダなどで天日干ししています。

いちいちふきんで拭かずに済みますし、太陽光で除菌もできます。

また水切りのカビ防止にもなるので一石三鳥です。

昔はどこの家庭もこの方法だったのに、屋外が反対に汚れているからか日本人がよりきれい好きになったためか、屋内で乾かし片付けるのが普通になっています。

昔の家事のやり方をそのまま現代人の生活に当てはめるのは難しいところもありますが、よい知恵は利用しさらに応用して私たちの生活に取り込みましょう。

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