2009年01月の記事一覧

「コンニャクと切干大根の煮物」の節約レシピ！

コンニャクと切干大根の煮物

コンニャクと切干大根の煮物は、手頃な価格のコンニャクを利用する節約レシピです。便秘に悩む女性に最適です。
コンニャクは、価格が手頃で、手に入りやすい節約食材です。また便秘の解消に役立つ食物繊維も含まれています。切干大根は、価格が手頃な節約食材です。

（材料2人分）コンニャク1/2枚・切干大根50グラム・ニンジン1/2本・白ごまお好み
（調味料）だし汁1カップ・しょう油大さじ2杯・酒大さじ2杯・砂糖大さじ1杯・みりん少々・ごま油
・切干大根を戻し、水を切る。
・ニンジンをせん切りにする。
・コンニャクを短冊に切り、中央に切れ目を入れ、ねじる。
・ごま油でコンニャク・切干大根・ニンジンを炒める。
・調味料を入れ、煮る。
・水分が少なくなったら、火を止める。
・白ごまを振り、終了。

「コンニャクとしめじの甘辛煮」の節約レシピ！

コンニャクとしめじの甘辛煮

コンニャクとしめじの甘辛煮は、手頃な価格のコンニャクを利用する節約レシピです。体重が気になる方におすすめです。
コンニャクは、価格が手頃で、手に入りやすい節約食材です。また便秘の解消に役立つ食物繊維も含まれています。

（材料2人分）コンニャク1/枚・しめじ1株・白ごま適量
（調味料）酒大さじ5杯・しょう油大さじ2杯・みりん大さじ2杯
・コンニャクを1センチ角に切る。
・しまじを小房に分ける。
・コンニャクを炒め、水分を飛ばす。
・しめじと調味料を入れる。
・水分がなくなるまで、弱火で煮る。
・水分がなくなれば、火を止める。
・白ごまを振って、終了。

「コンニャクとピーマンの炒め物」の節約レシピ！

コンニャクとピーマンの炒め物

コンニャクとピーマンの炒め物は、手頃な価格のコンニャクを利用する節約レシピです。体重が気になる方におすすめです。
コンニャクは、価格が手頃で、手に入りやすい節約食材です。また便秘の解消に役立つ食物繊維も含まれています。女性に最適です。

（材料2人分）コンニャク1枚・ピーマン100グラム・白ごま適量
（調味料）しょう油大さじ2杯・みりん大さじ1杯・酒大さじ1杯・油適量
・コンニャクを1センチ角に切る。
・ピーマンを細切りにする。
・油でコンニャクを炒める。
・ピーマンを投入し、炒める。
・調味料で味付けする。
・水分が少なくなれば、終了。

「大豆とコンニャクの煮物」の節約レシピ！

大豆とコンニャクの煮物

大豆とコンニャクの煮物は、手頃な価格の大豆・コンニャクを利用する節約レシピです。

大豆とコンニャクの煮物は、低カロリーで、ヘルシーです。
大豆は、価格が手頃で、食物繊維が豊富な節約食材です。また女性の健康に役立つイソフラボンも含まれています。コンニャクは、価格が手頃で、手に入りやすい節約食材です。

また食物繊維も豊富です。

（材料2人分）大豆（缶詰）1缶・コンニャク半分・ニンジン1/3本
（調味料）だし汁1カップ・砂糖大さじ2杯・しょう油小さじ1杯・塩少々・みりん少々
・コンニャクを下湯でする。
・コンニャクを1センチ角、にんじんも合わせ切る。
・大豆・コンニャク・ニンジンをだし汁で煮る。
・ニンジン火が通ったら調味料を入れる。
・弱火でゆっくりと煮詰める。
・水分が少なくなったら完成！！

「大豆の五目豆風」の節約レシピ！

大豆の五目豆風

大豆の五目豆風は、手頃な価格の大豆・コンニャクを利用する節約レシピです。食物繊維が不足がちの女性におすすめです。
大豆は、価格が手頃で、食物繊維が豊富な節約食材です。また女性の健康に役立つイソフラボンも含まれています。コンニャクは、価格が手頃で、手に入りやすい節約食材です。また食物繊維も豊富です。

（材料2人分）大豆水煮100グラム・コンニャク半分・ごぼう1/2本・ニンジン1/3本
（調味料）だし汁1カップ・しょう油大さじ1杯・砂糖大さじ1/2本杯・油少々
・コンニャクを下湯でする。
・ごぼうを削ぎ切りにし、酢水にさらす。
・こんにゃく・ニンジンを短冊切りにする。
・ごぼう・ニンジンを軽く炒める。
・大豆・コンニャクを入れる。
・だし汁などの調味料を入れ、弱火で煮る。
・水分が少なくなったら完成！！

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